Curso Online: Controle de Qualidade e Segurança Alimentar

Carga horária: 80 horas | 100% EAD | Certificado válido em todo o Brasil

Domine os principais procedimentos e normas que garantem a segurança dos alimentos do campo à mesa. Com este curso, você estará preparado para atuar em cozinhas industriais, restaurantes, escolas, hospitais, empresas do setor alimentício e muito mais.

Conteúdo programático:
🔍 Fundamentos do controle de qualidade em alimentos
🧪 Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC)
📋 Normas sanitárias e legislações aplicáveis (ANVISA, MAPA, RDCs)
🧼 Boas práticas de fabricação (BPF)
🚫 Prevenção de contaminações e perdas
📊 Monitoramento e rastreabilidade na produção de alimentos

Diferenciais:
✅ Curso 100% online com acesso imediato
✅ Material didático atualizado e interativo
✅ Certificação reconhecida em todo o território nacional
✅ Ideal para profissionais da área de alimentos, nutrição e segurança

Garanta mais qualidade, confiança e segurança nos processos alimentares. Capacite-se com a PC Educação!